اجاق گاز از جمله وسایل اساسی و ثابت در هر آشپزخانه به شمار میآید. امروزه بیشتر اجاقهای گاز به سیستمهای گازی مجهز شدهاند و برای روشن شدن آنها معمولا از فندکهای برقی استفاده میشود. با این حال، ممکن است گاهی اوقات اجاق گاز روشن نشود حتی اگر فندک به درستی عمل کند.

چندین عامل میتواند باعث عدم روشن شدن اجاق گاز شود. اگر جریان گاز به اجاق برقرار است، دلایلی همچون کثیفی مشعلها، نصب نادرست سرشعلهها، نشتی گاز، خرابی شیر گاز، یا مشکل در ترموکوپل ممکن است باعث این مشکل شوند. در این مقاله، به بررسی دقیق این علل و ارائه راهحلهایی برای رفع آنها خواهیم پرداخت.
6 دلیل جرقه زدن اجاق گاز و روشن نشدن آن
در زیر مواردی را که سبب روشن نشدن گاز میشوند را فهرست میکنیم و در رابطه با هر کدام راهکارهای مناسب و مختص آن مشکل را ارائه خواهیم داد:
- تجمع رسوبات
- سر شعله مرطوب
- خرابی فندک
- نشتی گاز
- عدم قرارگیری صحیح سر شعلهها
- خرابی شیر یا ولوم
تجمع رسوبات عامل اصلی روشن نشدن اجاق گاز
یکی از عوامل اصلی جرقه زدن و روشن نشدن اجاق گاز، کثیفی سر شعلهها است. اگر مواد غذایی روی گاز بریزد و به موقع تمیز نشود یا آب یا شیر سر برود، با گذشت زمان سوراخهای سر شعله که برای تامین هوای احتراق ضروری هستند، مسدود میشوند. این مسدود شدن جریان هوای لازم برای احتراق گاز را مختل میکند و در نتیجه، شعله به درستی روشن نمیشود.
برای جلوگیری از این مشکل، توصیه میشود به صورت دورهای سر شعلهها و مشعلها را با مواد شوینده ملایم تمیز کنید. استفاده از مواد شوینده خیلی قوی میتواند باعث آسیب دیدگی قطعات اجاق شود. گاهی برای تمیز کردن بهتر لازم است مشعل را باز کرده و سوراخهای عبور گاز را بررسی کنید. با استفاده از یک خلال دندان یا سوزن میتوانید مواد غذایی باقی مانده را از این سوراخها خارج کنید.
سر شعله مرطوب دشمن روشن شدن اجاق گاز
بیشتر مشکلات مرتبط با مشعلهای گازی اغلب به دلیل انسداد سوراخهای مشعل پس از ریختن مواد غذایی یا تمیز کردن اجاق گاز رخ میدهند. اگر به تازگی اجاق گاز خود را تمیز کردهاید، احتمال زیادی وجود دارد که رطوبت وارد مشعل شده باشد. در این حالت، فندک ممکن است به طور مداوم جرقه بزند، اما تا زمانی که مشعل کاملا خشک نشود، شعله روشن نخواهد شد.
برای پیشگیری از این مشکل، قبل از تمیز کردن، حتما برق و گاز اجاق را قطع کنید. پس از تمیز کردن، سر شعله و اطراف آن را به دقت با یک حوله خشک کنید. پس از خشک شدن کامل، مشعل را در جای خود قرار داده و سپس برق و گاز را وصل کنید. ممکن است چند لحظه زمان ببرد تا شعله مجددا روشن شود.
خرابی فندک از علتهای روشن نشدن اجاق گاز
فندک اجاق گاز با ایجاد جرقه الکتریکی باعث روشن شدن شعله میشود. اگر فندک به درستی کار نمیکند، ممکن است عمر مفید آن به پایان رسیده باشد و نیاز به تعویض داشته باشد. همچنین، خرابی در الکترودها یا سیمهای اتصال فندک میتواند از دلایل دیگر باشد. اگر الکترودها جا به جا شده باشند یا فاصله بین آنها به درستی تنظیم نشده باشد، جرقه الکتریکی به درستی تولید نمیشود و فندک نمیتواند شعله را روشن کند.
برای بررسی وضعیت الکترودها، ابتدا مطمئن شوید که سر شعله خنک است و جریان گاز بسته شده است. سپس با برداشتن درپوش شعله، میتوانید به راحتی الکترودهای سرامیکی سفید را مشاهده کنید. در صورت لزوم، آنها را در جای خود تنظیم کنید تا مشکل برطرف شود. همچنین، وجود روغن یا رسوبات روی فندک میتواند باعث اختلال در تولید جرقه شود، بنابراین تمیز نگه داشتن آن نیز اهمیت دارد.
نشتی گاز: خطری که مانع روشن شدن اجاق میشود
نشتی گاز در شلنگ اجاق گاز میتواند یکی از دلایل اصلی روشن نشدن اجاق باشد. این نشتی ممکن است به کاهش فشار گاز منجر شود، و در نتیجه، مقدار کافی گاز برای احتراق تامین نخواهد شد. شلنگ اجاق گاز ممکن است به علتهایی مانند خراشها، ساییدگی یا پارگی، عملکرد خود را از دست بدهد.
اگر به وجود نشتی در اتصالات شلنگ مشکوک هستید، بهتر است آنها را به دقت بررسی کنید. برای تشخیص نشتی، از محلول آب و صابون استفاده کنید. کافی است این محلول را روی اتصالات بپاشید و اگر حبابهایی ظاهر شدند، نشتی وجود دارد. در چنین شرایطی، لازم است با رعایت اصول ایمنی، اتصالات را باز کرده و تعمیرات مورد نیاز را انجام دهید.
همچنین ممکن است نشتی از رگولاتور گاز باشد، قطعهای که وظیفه کنترل فشار گاز را بر عهده دارد. اگر رگولاتور دچار خرابی یا نشتی شود، فشار گاز کاهش مییابد و اجاق روشن نخواهد شد. در صورت وجود مشکل، باید رگولاتور را تعمیر یا در صورت نیاز تعویض کنید. این کار بهتر است توسط یک تکنسین مجرب انجام شود.
نشتی یا کم شدن فشار گاز همچنین میتواند علت خاموش شدن فر اجاق گاز هم باشد.
عدم قرارگیری صحیح سر شعلهها
بعد از تمیز کردن اجاق گاز، ممکن است برخی از سر شعلهها به درستی در جای خود قرار نگرفته باشند یا حتی اشتباهی جا به جا شده باشند. در این صورت، اجاق گاز قادر به جرقه زدن خواهد بود، اما شعله روشن نمیشود. این مشکل به دلیل قرار نگرفتن صحیح سر شعلهها روی پایه مخصوصشان رخ میدهد.
خرابی شیر یا ولوم: مشکل پنهان در روشن نشدن اجاق گاز
ولومهای جلوی اجاق گاز که برای تنظیم روشن و خاموش شدن استفاده میشوند، نقش مهمی در تامین جریان هوا برای جرقه زنی ایفا میکنند. برای ایجاد جرقه مناسب، ولومها باید به میزان کافی بچرخانید. در صورتی که این شیرها دچار آسیب یا شکستگی شوند، تعمیر آنها معمولا ساده و امکان پذیر است.
روش های مراقبت از اجاق گاز
برای حفظ و نگهداری صحیح اجاق گاز و کاهش احتمال خرابی، میتوانید از روشهای زیر استفاده کنید:
- انجام سرویس منظم بر اساس کیفیت اجاق گاز، میتواند احتمال خرابی آن را به حداقل برساند. بازههای زمانی سرویس ممکن است کوتاه تر یا طولانی تر باشد.
- پاکسازی اجاق گاز به افزایش عمر آن کمک میکند. ابتدا باید اجازه دهید اجاق گاز خنک شود.
- برای تمیز کردن سوراخهای ریز مشعل که ممکن است به دلیل چربی یا پسماند غذا گرفته باشند، از مفتولی نازک استفاده کنید.
- قطعاتی که در محلول آب و سرکه شسته شدهاند را با دستمال کاملا خشک کنید و به درستی در جای خود قرار دهید.
- نصب نادرست این قطعات میتواند باعث زرد سوختن شعله شود زیرا ترکیب مناسب هوا و گاز برقرار نمیشود.
یک پاسخ
حرف ندارین شما